Undvik baconos
Visst är det gott med bacon?? Men visst fan osar det så bedrövligt när man steker dom!
Gör dom i ugnen istället!
Jag lägger mina bacon på bakplåtspapper på en ugn, ställer in dom på 200 grader, håll koll tills dom är som du vill ha dom, jag tycker att dom ska va tokknapriga! Blir dessutom inte brända i ugnen, utan bara knapriga, mumms!
Gör dom i ugnen istället!
Jag lägger mina bacon på bakplåtspapper på en ugn, ställer in dom på 200 grader, håll koll tills dom är som du vill ha dom, jag tycker att dom ska va tokknapriga! Blir dessutom inte brända i ugnen, utan bara knapriga, mumms!
Smak av färska räkor
Så här gör du om du vill få dina frysta räkor att smaka som färska räkor:
Lägg 500 gr frysta räkor i en lag av 5 dl vatten, 2 msk salt och 2 tsk socker. Låt räkorna ligga i ca 4 timmar, ät och njuuuut!
Matidé-torka??
För er som har såna där moderna smartphones och har svårt att komma på vad man ska äta för dagen, ladda ner appen kokaihop.se! Riktigt bra app, där man får "dagens middag" skickad till sig varje dag om man vill, perfekt om man har idétorka! Och även fast man såklart inte lagar efter den varje dag så kan man ändå lägga vissa rätter på minnet som dyker upp där och rätt vad det är när man blir sugen på att testa den så kan man bara kolla in receptet på appen. Finfint. 
Pepparmynta?!
Har en pepparmynta på altanen som växer sig helt galen! Jag vet att mynta gärna gör det, växer som ogräs och sprider sig som en löpeld om den får chansen.
Vad kan man använda den till?? Vi dricker ju aldrig mojito liksom.. Försökte googla lite och det enda jag hittade var typ kall sås på gräddfil med pepparmynta som man kunde ha till fisk. Får jag nog prova någon dag. Men annars? Kan man ha det till något annat tro? Det smakar mycket mint alltså, så kanske svårt att ha i just matlagning.
Vill ju använda det som går som är ätbart, inte bara klippa av och slänga bort (hallå, har det växt en smålänning i mig???).
Vet någon något gott man kan använda pepparmynta till så hojta gärna ;)
Vad kan man använda den till?? Vi dricker ju aldrig mojito liksom.. Försökte googla lite och det enda jag hittade var typ kall sås på gräddfil med pepparmynta som man kunde ha till fisk. Får jag nog prova någon dag. Men annars? Kan man ha det till något annat tro? Det smakar mycket mint alltså, så kanske svårt att ha i just matlagning.
Vill ju använda det som går som är ätbart, inte bara klippa av och slänga bort (hallå, har det växt en smålänning i mig???).
Vet någon något gott man kan använda pepparmynta till så hojta gärna ;)
